000 01079nab a2200277u##4500
001 komp/936815
003 POUNB
005 20240110140703.0
008 120925u20129999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
245 0 0 _aДОСЛІДЖЕННЯ ОКРЕМИХ РЕОЛОГІЧНИХ ХАРАКТЕРИСТИК ГІДРАТОВАНИХ ЗАРОДКІВ ПШЕНИЦІ ЯК СТАБІЛІЗАТОРІВ СТРУКТУРИ МОРОЗИВА
_cГ. Є. ПОЛІЩУК [и др.]
773 0 _tНАУКА ТА ІННОВАЦІЇ. - 2012. - Т. 8 № 4. - С. 45-50.a-рис.
_d2012
_wНАУ1/2012/8/4
_02050089
_91930529
084 _a36.95
_2rubbk
700 1 _aПОЛІЩУК,Г. Є.
_4aut
700 1 _aМАРТИЧ,В. В.
_4aut
700 1 _aГРАБОВСЬКА,О. В.
_4aut
700 1 _aКОВАЛЕВСЬКА,Є. І.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xД 70
991 _bkomp
_c36.95/Д 70-520898
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2506529
_d2506529