| 000 | 00918nab a2200265u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/767986 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110122942.0 | ||
| 008 | 160629u20169999ua ukr d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _bukr |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aUA | ||
| 100 | 1 |
_aКИШЕНЬКО,И. И. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТРАНСГЛЮТАМИНАЗЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ РЕСТРУКТУРИРОВАННЫХ ВЕТЧИН _cИ. И. КИШЕНЬКО |
| 773 | 0 |
_tМЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2016. - № 4. - С. 18-22. _d2016 _wМБ/2016/4 _02050116 _91932634 |
|
| 084 |
_a36.92 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aКРЫЖОВА,Ю. П. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aСТРАЩЕНКО,С. В. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xК 465 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.92/К 465-683251 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2402919 _d2402919 |
||