000 00900nab a2200265u##4500
001 komp/767267
003 POUNB
005 20240110122601.0
008 160404u20169999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_bukr
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aПАШОВА,Н. В.
_4aut
245 0 0 _aОСНОВНІ СПОСОБИ ВИРОБНИЦТВА ЗАВАРНИХ СОРТІВ ХЛІБА
_cН. В. ПАШОВА, Г. І. ВОЛОЩУК
773 0 _tПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2016. - № 1/2. - С. 27-29
_d2016
_wПИ/2016/1/2
_02050115
_91932502
653 0 _aХЛІБОПЕЧЕННЯ
084 _a36.83
_2rubbk
700 1 _aВОЛОЩУК,Г. І.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xП 224
991 _bkomp
_c36.83/П 224-792436
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2399004
_d2399004