000 00973nab a2200265u##4500
001 komp/765752
003 POUNB
005 20240110121937.0
008 150902u20159999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_bukr
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aКОБЕЦЬ,О.
_4aut
245 0 0 _aВИКОРИСТАННЯ ХАРЧОВИХ ВОЛОКОН У БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБАХ
_cО. КОБЕЦЬ, В. ДОЦЕНКО, О. АРПУЛЬ
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2015. - № 7/8. - С. 23-27.
_d2015
_02050116
_91932626
084 _a36.865
_2rubbk
700 1 _aДОЦЕНКО,В.
_4aut
700 1 _aАРПУЛЬ,О.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xК 552
991 _bkomp
_c36.865/К 552-557606
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2392223
_d2392223