000 00890nab a2200253u##4500
001 komp/764859
003 POUNB
005 20240110121547.0
008 150428u20159999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_bukr
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aДРОБОТ,В.
_4aut
245 0 0 _aХАРЧОВІ ДОБАВКИ ТА ЇХ ФУНКЦІОНАЛЬНА РОЛЬ У ТЕХНОЛОГІЧНОМУ ПРОЦЕСІ
_cВ. ДРОБОТ
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2015. - № 4. - С. 7-9.
_d2015
_02052504
_92222128
653 0 _aХЛІБОПЕЧЕННЯ
084 _a36.83
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xД 75
991 _bkomp
_c36.83/Д 75-349971
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2388187
_d2388187