000 00967nab a2200265u##4500
001 komp/764824
003 POUNB
005 20240110121538.0
008 150423u20149999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_bukr
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aСАЛАМАНОВА,Н.
_qНАТАЛИЯ
_4aut
245 0 0 _aСВИНАЯ ДОЛЯ
_bсвиные коллагеновые белки - перспективный путь развития колбасного производства
_cН. САЛАМАНОВА
773 0 _tFOOD UA. ПРОДУКТЫ УКРАИНЫ. - 2014. - № 7/8. - С. 16-17(Журн. в журн.).
_d2014
_02049761
_91906998
653 0 _aКОЛЛАГЕНОВЫЕ
653 0 _aБЕЛКИ
084 _a36-1
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xС 16
991 _bkomp
_c36-1/С 16-858673
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2388024
_d2388024