000 01206nab a2200325u##4500
001 komp/764711
003 POUNB
005 20240110121509.0
008 150414u20159999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
245 0 0 _aСУЧАСНІ НАПРЯМИ ПОКРАЩЕННЯ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ СПРЕДІВ
_cВ. В. МАНК [та ін.]
773 0 _tНАУКОВІ ПРАЦІ НАЦІОНАЛЬНОГО УНІВЕРСИТЕТУ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ. - 2015. - № 1. - С. 196-201.
_d2015
_02049952
_91920756
653 0 _aФУНКЦІОНАЛЬНІ ПРОДУКТИ
653 0 _aРАЦІОНАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ
653 0 _aМОЛОЧНІ ПРОДУКТИ
084 _a36.957
_2rubbk
084 _a51.230
_2rubbk
700 1 _aМАНК,В. В.
_4aut
700 1 _aШЕМАНСЬКА,Є. І.
_4aut
700 1 _aВІННІЧЕНКО,І. М.
_4aut
700 1 _aЛЕВЧУК,І. В.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xС 91
991 _bkomp
_c36.957/С 91-145372
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2387503
_d2387503