| 000 | 00812nab a2200241u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/764474 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110121408.0 | ||
| 008 | 150325u20159999ru_ rus d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aЧЕРНЫХ,В. _qВИКТОРИЯ _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОЛОКА В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ _cВ. ЧЕРНЫХ |
| 773 | 0 |
_tПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2015. - № 3. - С. 14-15. _d2015 _wПИ/2015/3 _02050115 _91932493 |
|
| 084 |
_a36.83 _2rubbk |
||
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xЧ-49 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.83/Ч-49-418787 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2386433 _d2386433 |
||