000 01158nab a2200289u##4500
001 komp/764410
003 POUNB
005 20240110121351.0
008 150319u20159999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
245 0 0 _aПЕРСПЕКТИВИ ЗАСТОСУВАННЯ СИРОПУ ІЗ ЦУКРОВИХ БУРЯКІВ ПІДВИЩЕНОЇ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ У ТЕХНОЛОГІЯХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ
_cО. СИЗОНЕНКО [та ін.]
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2015. - № 3. - С. 10-11.
_d2015
_02049372
_91867405
084 _a36.86
_2rubbk
700 1 _aСИЗОНЕНКО,О.
_4aut
700 1 _aКРАПИВНИЦЬКА,І.
_4aut
700 1 _aОБОЛКІНА,В.
_4aut
700 1 _aЙОВБАК,У.
_4aut
700 1 _aКАЛІНОВСЬКА,Т.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xП 27
991 _bkomp
_c36.86/П 27-517004
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2386128
_d2386128