000 00969nab a2200277u##4500
001 komp/963525
003 POUNB
005 20240110120416.0
008 140120u20139999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
245 0 0 _aТЕХНОЛОГІЯ СОУСІВ ЕМУЛЬСІЙНОГО ТИПУ ПІДВИЩЕНОЇ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ
_cГ. М. ЛЯВИНЕЦЬ [и др.]
773 0 _tНАУКА ТА ІННОВАЦІЇ. - 2013. - Т. 9 № 6. - С. 15-19
_d2013
_wНАУ1/2013/9/6
_02050089
_91930537
084 _a36-9
_2rubbk
700 1 _aЛЯВИНЕЦЬ,Г. М.
_4aut
700 1 _aГАВРИШ,А. В.
_4aut
700 1 _aНЄМІРІЧ,О. В.
_4aut
700 1 _aАРСЕНЬЄВА,Л. Ю.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xТ 38
991 _bkomp
_c36-9/Т 38-485137
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2375958
_d2375958