000 01427nab a2200289u##4500
001 komp/761226
003 POUNB
005 20240110115852.0
008 140527u20149999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aФРИЧЕ,В.
_4aut
245 0 0 _aГИГИЕНИЧЕСКИЙ ДИЗАЙН - ЧТО ЭТО ТАКОЕ?
_cВ. ФРИЧЕ
500 _aЭффективное и оперативное обеспечение гигиены является главной задачей для всей пищевой индустрии. Одним из ключевых факторов производственной безопасности служит гигиеническая конструкция станков и оборудования, отвечающая концепции и требованиям гигиенического дизайна.
773 0 _tМЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ. - 2014. - № 4. - С. 6-11.
_d2014
_wМ993149/2014/4
_02052297
_92219437
653 0 _aМИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
653 0 _aОЧИСТКА ОБОРУДОВАНИЯ
084 _a51.239
_2rubbk
084 _a36.81
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xФ 90
991 _bkomp
_c51.239/Ф 90-707730
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2370269
_d2370269