| 000 | 01086nab a2200265u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/910276 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110115540.0 | ||
| 008 | 110728u20119999ru_ rus d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aЧЕРКАШИН,А. В. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aВЛИЯНИЕ ШТАММОВ ЛАКТОБАКТЕРИЙ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, НА ВОЗБУДИТЕЛЕЙ ПИЩЕВЫХ ТОКСИКОИНФЕКЦИЙ _cА. В. ЧЕРКАШИН, Г. Г. КУЗНЕЦОВА, С. А. ШЕВЕЛЕВА |
| 773 | 0 |
_tВОПРОСЫ ПИТАНИЯ. - 2011. - Т. 80 № 3. - С. 37-40. _d2011 _wВОП/2011/80/3 _02049833 _91911834 |
|
| 084 |
_a51.23 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aКУЗНЕЦОВА,Г. Г. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aШЕВЕЛЕВА,С. А. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xЧ-48 | ||
| 991 |
_bkomp _c51.23/Ч-48-717523 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2366873 _d2366873 |
||