000 00837nab a2200253u##4500
001 komp/760543
003 POUNB
005 20240110115519.0
008 140313u20149999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
245 0 0 _aХИМИЧЕСКИЕ РАЗРЫХЛИТЕЛИ ТЕСТА
_cподготовила Н. ГОРБАНЬ
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2014. - № 3. - С. 39-42.
_d2014
_02052256
_92218629
084 _a36.83
_2rubbk
084 _a36-1
_2rubbk
700 1 _aГОРБАНЬ,Н.
_4
942 _cARTICLE
090 _xХ 46
991 _bkomp
_c36.83/Х 46-454764
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2366506
_d2366506