000 00797nab a2200241u##4500
001 komp/759907
003 POUNB
005 20240110115242.0
008 140128u20149999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aГОРОВОЙ,В.
_4aut
245 0 0 _aОБ ИЗМЕНЕНИЯХ В ЗАМОРОЖЕННОМ ТЕСТЕ
_cВ. ГОРОВОЙ
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2014. - № 1. - С. 42-43.
_d2014
_02050022
_91925270
084 _a36.83
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xГ 70
991 _bkomp
_c36.83/Г 70-783323
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2363603
_d2363603