000 00808nab a2200241u##4500
001 komp/759367
003 POUNB
005 20240110115030.0
008 131128u20139999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aМЕЛЬНИК,О.
_4aut
245 0 0 _aМОДИФІКОВАНИЙ КРОХМАЛЬ І ЙОГО ВЛАСТИВОСТІ
_cО. МЕЛЬНИК
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2013. - № 11. - С. 3-4.
_d2013
_02049925
_91919217
084 _a36-9
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xМ 48
991 _bkomp
_c36-9/М 48-530535
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2361224
_d2361224