000 00884nab a2200253u##4500
001 komp/759266
003 POUNB
005 20240110115006.0
008 131119u20119999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aДОРОХОВИЧ,В.
_4aut
245 0 0 _aФРУКТОЗА ИМЕЕТ НАИБОЛЬШУЮ СЛАДОСТЬ СРЕДИ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ САХАРА
_cВ. ДОРОХОВИЧ
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2011. - № 1. - С. 38-39.
_d2011
_02050078
_91929631
084 _a36.844
_2rubbk
084 _a51.23
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xД 69
991 _bkomp
_c36.844/Д 69-933276
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2360794
_d2360794