000 01006nab a2200277u##4500
001 komp/758768
003 POUNB
005 20240110114805.0
008 131010u20139999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
245 0 0 _aВЛИЯНИЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ПРЯНОАРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ НА КАЧЕСТВО ВАРЕНЫХ КОЛБАС
_cЛ. ВОЙЦЕХОВСКАЯ [и др.]
773 0 _tМЯСНОЕ ДЕЛО. - 2013. - № 5/6. - С. 31-32.
_d2013
_wМЯ1/2013/5/6
_02049799
_91909460
084 _a36.927
_2rubbk
700 1 _aВОЙЦЕХОВСКАЯ,Л.
_4aut
700 1 _aШЕЛКОВАЯ,Т.
_4aut
700 1 _aТАРАТИНОВА,Ю.
_4aut
700 1 _aГЛУМОВА,Н.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xВ 58
991 _bkomp
_c36.927/В 58-556238
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2358669
_d2358669