000 00942nab a2200265u##4500
001 komp/758340
003 POUNB
005 20240110114615.0
008 130902u20139999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aБАЛЬ-ПРИЛИПКО,Л. В.
_4aut
245 0 0 _aСУЧАСНІ ФУНКЦІОНАЛЬНІ ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ
_cЛ. В. БАЛЬ-ПРИЛИПКО, Б. І. ЛЕОНОВА, В. О. КОРСУН
773 0 _tМЯСНОЕ ДЕЛО. - 2013. - № 3/4. - С. 27-29.
_d2013
_wМЯ1/2013/3/4
_02049799
_91909458
084 _a36.92
_2rubbk
700 1 _aЛЕОНОВА,Б. І.
_4aut
700 1 _aКОРСУН,В. О.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xБ 21
991 _bkomp
_c36.92/Б 21-105383
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2356720
_d2356720