000 00928nab a2200265u##4500
001 komp/757594
003 POUNB
005 20240110114236.0
008 130529u20139999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aВОЙЦЕХІВСЬКА,Л.
_4aut
245 0 0 _aВПЛИВ ЖИРНОЇ ОЛІЇ ВИНОГРАДНИХ КІСТОЧОК НА ЯКІСТЬ ВАРЕНИХ КОВБАС
_cЛ. ВОЙЦЕХІВСЬКА, Т. ШЕЛКОВА, Н. ГЛУМОВА
773 0 _tМЯСНОЕ ДЕЛО. - 2013. - № 1. - С. 11-13.
_d2013
_wМЯ1/2013/1
_02049799
_91909454
084 _a36.92
_2rubbk
700 1 _aШЕЛКОВА,Т.
_4aut
700 1 _aГЛУМОВА,Н.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xВ 65
991 _bkomp
_c36.92/В 65-271380
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2352835
_d2352835