000 01087nab a2200289u##4500
001 komp/757006
003 POUNB
005 20240110113935.0
008 130331u20139999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aПИВОВАРОВ,П. П.
_4aut
245 0 0 _aИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КАПСУЛИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ
_cП. П. ПИВОВАРОВ, О. П. НЕКЛЕСА, А. Ю. НАГОРНЫЙ
773 0 _tПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2013. - № 3. - С. 24-25.
_d2013
_wПИ/2013/3
_02050115
_91932479
653 0 _aМОЛЕКУЛЯРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
653 0 _aМОЛЕКУЛЯРНАЯ КУЛИНАРИЯ
084 _a36-1
_2rubbk
700 1 _aНЕКЛЕСА,О. П.
_4aut
700 1 _aНАГОРНЫЙ,А. Ю.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xП 32
991 _bkomp
_c36-1/П 32-792937
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2349637
_d2349637