000 00851nab a2200241u##4500
001 komp/756962
003 POUNB
005 20240110113921.0
008 130327u20139999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
245 0 0 _aПРОАНАЛИЗИРУЕМ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПШЕНИЧНОЙ И РЖАНОЙ МУКИ
_cподготовила Н. НАЛИВАЙКО
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2013. - № 3. - С. 37-40.
_d2013
084 _a36.822
_2rubbk
700 1 _aНАЛИВАЙКО,Н.
_4
942 _cARTICLE
090 _xП 78
991 _bkomp
_c36.822/П 78-188414
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2349384
_d2349384