000 01061nab a2200289u##4500
001 komp/756271
003 POUNB
005 20240110113547.0
008 130131u20139999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
245 0 0 _aЭЛЕКТРОКОНТАКТНЫЙ ПРОГРЕВ КАК ОДИН ИЗ ИННОВАЦИОННЫХ СПОСОБОВ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА
_cВ. ПОПОВ [и др.]
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2013. - № 1. - С. 30-32.
_d2013
_02049488
_91881468
084 _a36.830.4
_2rubbk
700 1 _aПОПОВ ,В.
_4aut
700 1 _aСИДОРЕНКО ,Г.
_4aut
700 1 _aЗИНЮХИН,Г.
_4aut
700 1 _aЯЛАЛЕТДИНОВА,Д.
_4aut
700 1 _aЗИНЮХИНА,А.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xЭ 45
991 _bkomp
_c36.830.4/Э 45-917910
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2345604
_d2345604