| 000 | 00953nab a2200265u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/753559 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110112143.0 | ||
| 008 | 120503u20129999ru_ rus d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 245 | 0 | 0 | _aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ И ИХ ПРОИЗВОДСТВО |
| 773 | 0 |
_tМОЛОКОПЕРЕРОБКА. - 2012. - № 1. - С. 34-41. _d2012 _wМ312179/2012/1 _02051592 _92205525 |
|
| 650 | 0 | 4 | _aМОЛОКО - ПЕРЕРАБОТКА |
| 653 | 0 | _aБАКТЕРИАЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ | |
| 653 | 0 | _aКИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | |
| 084 |
_a36.955 _2rubbk |
||
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xТ 38 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.955/Т 38-148797 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2330630 _d2330630 |
||