| 000 | 00863nab a2200265u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/753176 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110111946.0 | ||
| 008 | 120329u20129999ru_ rus d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aКОНОВАЛОВА,А. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aМОЛЕКУЛЯРНАЯ ГАСТРОНОМИЯ: МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ _cА. КОНОВАЛОВА |
| 773 | 0 |
_tПИТАНИЕ И ОБЩЕСТВО. - 2012. - № 2. - С. 18-19. _d2012 _wПИ1/2012/2 _02049711 _91902992 |
|
| 650 | 0 | 4 | _aКУЛИНАРИЯ |
| 653 | 0 | _aМОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ | |
| 084 |
_a36.99 _2rubbk |
||
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xК 64 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.99/К 64-648260 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2328544 _d2328544 |
||