000 01098nab a2200289u##4500
001 komp/751930
003 POUNB
005 20240110111315.0
008 111213u20119999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
245 0 0 _aІННОВАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ ЗДОБНОГО ПЕЧИВА ІЗ ЗАСТОСУВАННЯМ ВІВСЯНОГО СОЛОДОВОГО БОРОШНА
_cВ. ОБОЛКІНА [и др.]
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2011. - № 11/12. - С. 16-18.
_d2011
_02049673
_91900894
650 0 4 _aКОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
084 _a36.865
_2rubbk
700 1 _aОБОЛКІНА ,В.
_4aut
700 1 _aЄМЕЛЬНИКОВА,Н.
_4aut
700 1 _aВОЛОЩУК,Г.
_4aut
700 1 _aТА ІН.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xZ99
991 _bkomp
_c36.865/Z99-322521
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2321662
_d2321662