000 01126nab a2200289u##4500
001 komp/750128
003 POUNB
005 20240110110336.0
008 110818u20119999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aОЛМОЕВА,В.
_4aut
245 0 0 _aНОВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ЛАКТОЗОСБРАЖИВАЮЩИХ ДРОЖЖЕЙ
_cВ. ОЛМОЕВА
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2011. - № 7/8. - С. 44.
_d2011
_02049761
_91906976
650 0 4 _aДРОЖЖЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
653 0 _aДРОЖЖИ
653 0 _aЛАКТОЗОСБРАЖИВАЮЩИЕ
653 0 _aТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
084 _a36.871
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xО-54
991 _bkomp
_c36.871/О-54-057479
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2311462
_d2311462