000 01018nab a2200277u##4500
001 komp/749430
003 POUNB
005 20240110110017.0
008 110524u20119999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aДРОБОТ,В.
_4aut
245 0 0 _aПОГОВОРИМО ЩЕ РАЗ ПРО ХАРЧОВІ ДОБАВКИ ТА ЇХ ФУНКЦІОНАЛЬНУ РОЛЬ В ТЕХНОЛОГІЧНОМУ ПРОЦЕСІ
_cВ. ДРОБОТ
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2011. - № 5. - С. 8-10.
_d2011
_02050767
_92186492
650 0 4 _aХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
653 0 _aХАРЧОВІ ДОБАВКИ
653 0 _aХЛІБОПЕЧЕННЯ
084 _a36.83
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xД 75
991 _bkomp
_c36.83/Д 75-014314
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2307980
_d2307980