000 00893nab a2200241u##4500
001 komp/749359
003 POUNB
005 20240110110000.0
008 110518u20119999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aКРАВЧЕНКО,Э. Ф.
_4aut
245 0 0 _aДЕМИНЕРАЛИЗАЦИЯ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ
_b(Эффективный способ ее использования в составе пищевых продуктов)
_cЭ. Ф. КРАВЧЕНКО
773 0 _tПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2011. - № 5. - С. 47.
_d2011
_wПИ/2011/5
_02050115
_91932459
084 _a36.955
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xК 77
991 _bkomp
_c36.955/К 77-908218
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2307672
_d2307672