000 00928nab a2200277u##4500
001 komp/748904
003 POUNB
005 20240110105845.0
008 110324u20119999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aЕФИМОВ
_qСЕРГЕЙ
_4aut
245 0 0 _aТРЕБОВАНИЯ К УПРАВЛЕНЧЕСКОМУ ПЕРСОНАЛУ РЕСТОРАНА
_cСЕРГЕЙ ЕФИМОВ
773 0 _tГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО. - 2011. - № 1. - С. 56-66.
_d2011
_wГД1/2011/1
_02050787
_92187619
651 4 _aРОСІЯ
653 0 _aРЕСТОРАНЕ ГОСПОДАРСТВО
653 0 _aПЕРСОНАЛ РЕСТОРАНА
084 _a65.422
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xЕ 91
991 _bkomp
_c65.422/Е 91-566373
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2306353
_d2306353