000 00929nab a2200265u##4500
001 komp/748854
003 POUNB
005 20240110105839.0
008 110316u20119999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aКАРАКУЛОВА
_qТАТЬЯНА
_4aut
245 0 0 _aНЕТ ДЫМА БЕЗ ОГНЯ
_b(Анализ технологий бездымного копчения)
_cТАТЬЯНА КАРАКУЛОВА
773 0 _tМЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2011. - № 3. - С. 28-31.
_d2011
_wМБ/2011/3
_02050116
_91932578
653 0 _aКОПЧЕННАЯ КОЛБАСА
653 0 _aКОПЧЕНЫЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
084 _a36.926
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xК 21
991 _bkomp
_c36.926/К 21-546919
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2306247
_d2306247