000 01001nab a2200289u##4500
001 komp/748563
003 POUNB
005 20240110105806.0
008 110209u20119999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
245 0 0 _aОСОБЕННОСТИ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА С ПРИМЕСЬЮ ЯЧМЕННОЙ МУКИ
_cР. ПОЛАНДОВА [и др.]
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2011. - № 2. - С. 40-42.
_d2011
_02050049
_91927109
653 0 _aХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
084 _a36.830.4
_2rubbk
700 1 _aПОЛАНДОВА,Р.
_4aut
700 1 _aКОСОВАН,А.
_4aut
700 1 _aКАЙШЕВ,В.
_4aut
700 1 _aИ ДР.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xО-75
991 _bkomp
_c36.830.4/О-75-452554
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2305664
_d2305664