000 01048nab a2200265u##4500
001 komp/747914
003 POUNB
005 20240110105725.0
008 101208u20109999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aПЯТИРИКОВА,Ж.
_4aut
245 0 0 _aСЛОЕНОЕ ТЕСТО: КРУЖЕВНОЕ ВЕЛИКОЛЕПИЕ
_cЖ. ПЯТИРИКОВА
500 _aИстория происхождения. Виды слоёного теста, технология. Секреты приготовления слоеных изделий.
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2010. - № 12. - С. 26-27.
_d2010
_02049861
_91913863
653 0 _aСЛОЕНОЕ ТЕСТО
084 _a36.86
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xП 99
991 _bkomp
_c36.86/П 99-464854
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2304935
_d2304935