| 000 | 01182nab a2200301u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/747691 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110105712.0 | ||
| 008 | 101111u20109999ru_ rus d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aГАВРИК _qАНДРЕЙ _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aКРИОГЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫЛШЕННОСТИ _cАНДРЕЙ ГАВРИК |
| 500 | _aЗамораживание жидким азотом: охлаждение жидким азотом: использование углекислого газа. | ||
| 773 | 0 |
_tМЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2010. - № 9. - С. 69. _d2010 _wМБ/2010/9 _02050116 _91932573 |
|
| 653 | 0 | _aЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | |
| 653 | 0 | _aМЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ | |
| 653 | 0 | _aКРИОГЕННЫЙ ГАЗ | |
| 653 | 0 | _aЖИДКИЙ АЗОТ | |
| 084 |
_a36.92 _2rubbk |
||
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xГ 12 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.92/Г 12-895888 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2304712 _d2304712 |
||