000 01028nab a2200277u##4500
001 komp/746512
003 POUNB
005 20240110105542.0
008 100614u20109999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aДРОБОТ,В.
_4aut
245 0 0 _aОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ПРОЦЕСУ ВИГОТОВЛЕННЯ БЕЗБІЛКОВОГО ХЛІБА
_cВ. ДРОБОТ, Л. МИХОНІК, А. ГРИЩЕНКО
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2010. - № 6. - С. 20-22.
_d2010
_02050064
_91928533
653 0 _aБЕЗБІЛКОВИЙ ХЛІБ
084 _a36.83
_2rubbk
700 1 _aМИХОНІК,Л.
_4aut
700 1 _aГРИЩЕНКО,А.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xД 75
991 _bkomp
_c36.83/Д 75-707350
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2303141
_d2303141