| 000 | 01121nab a2200301u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/746204 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110105507.0 | ||
| 008 | 100513u20109999ua ukr d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aRU | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aВИКОРИСТАННЯ НЕПРОДОВОЛЬЧОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦІ В ТЕХНОЛОГІЇ ПРИГОТУВАННЯ ЗЕРНОВОГО ХЛІБА _cГ. ПШЕНИШНЮК [и др.] |
| 773 | 0 |
_tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2010. - № 5. - С. 3-7. _d2010 _02050133 _91933368 |
|
| 653 | 0 | _aХЛЕБОПЕЧЕНИЕ | |
| 653 | 0 | _aЗЕРНОВИЙ ХЛІБ | |
| 084 |
_a36.83 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aПШЕНИШНЮК,Г. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aМАКАРОВА,О. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aІВАНОВА,Г. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aКОСТЮЧЕНКО,І. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xВ 43 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.83/В 43-404717 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2302515 _d2302515 |
||