000 00891nab a2200277u##4500
001 komp/745825
003 POUNB
005 20240110105424.0
008 100412u20109999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aЕФИМОВ
_qСЕРГЕЙ
_4aut
245 0 0 _aВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ
_cСЕРГЕЙ ЕФИМОВ
773 0 _tГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО. - 2010. - № 2. - С. 58-65.
_d2010
_wГД1/2010/2
_02050787
_92187608
650 0 4 _aРЕСТОРАННЫЙ И ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС
651 4 _aВЕНГРИЯ
653 0 _aВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ
084 _a36.997(3)
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xЕ 91
991 _bkomp
_c36.997(3)/Е 91-417041
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2301760
_d2301760