000 01157nab a2200313u##4500
001 komp/745469
003 POUNB
005 20240110105343.0
008 100316u20099999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
245 0 0 _aНОВІТНІ ПОГЛЯДИ ЩОДО ВДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ПРОГОТУВАННЯ ХЛІБА
_cТ. ЛЕБЕДЕНКО [и др.]
500 _aІсторія хлібопечення.
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2009. - № 12. - С. 33-35.
_d2009
_02049490
_91881630
650 0 4 _aХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
653 0 _aИСТОРИЯ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ
084 _a36.83
_2rubbk
700 1 _aЛЕБЕДЕНКО,Т.
_4aut
700 1 _aКАНАНИХІНА,О.
_4aut
700 1 _aСОКОЛОВА,Н.
_4aut
700 1 _aЮРЕСКУЛ,О.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xН 72
991 _bkomp
_c36.83/Н 72-760420
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2301050
_d2301050