| 000 | 00932nab a2200265u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/745181 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110105310.0 | ||
| 008 | 100208u20109999ru_ rus d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aМАГОМЕДОВ,Г. О. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФРУКТОЗЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ СБИВНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ _cГ. О. МАГОМЕДОВ, Л. А. ЛОБОСОВА |
| 773 | 0 |
_tПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2010. - № 1. - С. 20-22. _d2010 _wПИ/2010/1 _02050115 _91932444 |
|
| 653 | 0 | _aЗЕФИР | |
| 084 |
_a36.861 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aЛОБОСОВА,Л. А. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xМ 12 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.861/М 12-799447 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2300472 _d2300472 |
||