000 01109nab a2200289u##4500
001 komp/745165
003 POUNB
005 20240110105308.0
008 100204u20109999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aМАРТИНЮК,І. О.
_4aut
245 0 0 _aОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЇ ВИГОТОВЛЕННЯ КОМБІНОВАНИХ КОВБАСНИХ ВИРОБІВ З АМАРАНТОМ
_cІ. О. МАРТИНЮК
500 _a"...Цей злак у майбутньому нагодує все людство" : академик М. Вавілов.
773 0 _tМЯСНОЕ ДЕЛО. - 2010. - № 1. - С. 32-33.
_d2010
_wМЯ1/2010/1
_02049799
_91909394
650 0 4 _aПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
653 0 _aАМАРАНТ
653 0 _aКОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
084 _a36.927
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xМ 29
991 _bkomp
_c36.927/М 29-850799
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2300440
_d2300440