| 000 | 01089nab a2200289u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/695534 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110105236.0 | ||
| 008 | 090609u20099999ru_ rus d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aВЫБОР И ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТЕМПЕРАТУРНЫХ РЕЖИМОВ ХРАНЕНИЯ СЛИВОЧНОГО МАСЛА _cФ. А. ВЫШЕМИРСКИЙ [и др.] |
| 773 | 0 |
_tХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ. - 2009. - № 2. - С. 12-15. _d2009 _wХ2/2009/2 _02049471 _91880056 |
|
| 650 | 0 | 4 | _aВЕРШКОВЕ МАСЛО |
| 084 |
_a36.957 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aВЫШЕМИРСКИЙ,Ф. А. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aКАНЕВА,Е. Ф. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aГОРДЕЕВА,Е. Ю. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aВЫШЕМИРСКАЯ,К. В. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xВ 92 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.957/В 92-386468 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2299878 _d2299878 |
||