000 01004nab a2200265u##4500
001 komp/695503
003 POUNB
005 20240110105232.0
008 090604u20099999ua rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aUA
100 1 _aТЕРТЫЧНАЯ,Т. Н.
_4aut
245 0 0 _aИННОВАЦИОННЫЙ ПОДХОД ПРИ РАЗРАБОТКЕ НОВЫХ СОРТОВ ХЛЕБА С ПРИМЕНЕНИЕМ АМАРАНТА
_cТ. Н. ТЕРТЫЧНАЯ, В. И. МАНЖЕСОВ
773 0 _tХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА. - 2009. - № 5. - С. 60-64.
_d2009
_wХПЗ/2009/5
_02050627
_92156845
650 0 4 _aХЛІБОПЕКАРСЬКЕ ВИРОБНИЦТВО
084 _a36.83
_2rubbk
700 1 _aМАНЖЕСОВ,В. И.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xТ 35
991 _bkomp
_c36.83/Т 35-641146
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2299815
_d2299815