000 00829nab a2200265u##4500
001 komp/744785
003 POUNB
005 20240110105226.0
008 091215u20099999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aКАРНАУХОВА
_qИННА
_4aut
245 0 0 _aОСНОВЫ СОУСНОГО КРЕАТИВА
_cИННА КАРНАУХОВА, НИНА ПОЛЯКОВА
773 0 _tРЕСТОРАТОРЪ. - 2009. - № 11. - С. 46-51.
_d2009
_02049427
_91875665
653 0 _aСОУС
084 _a36.991
_2rubbk
700 1 _aПОЛЯКОВА
_qНИНА
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xК 24
991 _bkomp
_c36.991/К 24-535720
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2299697
_d2299697