| 000 | 01276nab a2200277u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/744046 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110105010.0 | ||
| 008 | 090909u20099999ru_ rus d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aПОЛЯКОВА _qНИНА _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aПРИЯТНЫЕ МЕЛОЧИ _cНИНА ПОЛЯКОВА, ИННА КАРНАУХОВА |
| 500 | _a"Комплимент от шев-повара" - маленькие порции блюд перед основной трапезой (подаются абсолютно бесплатно). Сегодня в Европе комплимент - это обязательный атрибут ресторанов, однако в Украине от только находит своих поклонников. | ||
| 773 | 0 |
_tРЕСТОРАТОРЪ. - 2009. - № 8. - С. 42-46. _d2009 _02050116 _91932561 |
|
| 653 | 0 | _aРЕСТОРАННАЯ ПРАКТИКА | |
| 084 |
_a36.995 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aКАРНАУХОВА _qИННА _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xП 54 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.995/П 54-751849 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2297315 _d2297315 |
||