000 00854nab a2200253u##4500
001 komp/742877
003 POUNB
005 20240110104522.0
008 090512u20099999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aРИЖКОВА,Т. М.
_4aut
245 0 0 _aПІДВИЩЕННЯ БЕЗПЕЧНОСТІ СИРІВ, ВИГОТОВЛЕНИХ ІЗ КОЗИНОГО МОЛОКА
_cТ. М. РИЖКОВА
773 0 _tМОЛОЧНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2009. - № 2. - С. 53-56.
_d2009
_wМП4/2009/2
_02050769
_92186560
653 0 _aСИРОВАРІННЯ
084 _a36.958
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xР 49
991 _bkomp
_c36.958/Р 49-839310
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2292291
_d2292291