000 01030nab a2200277u##4500
001 komp/742512
003 POUNB
005 20240110104358.0
008 090408u20099999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aСИРОХМАН,І.
_4aut
245 0 0 _aРОСЛИННІ ДОБАВКИ В ПЕЧИВІ ЗНАЧНОЮ МІРОЮ ПОДОВЖУЮТЬ СТРОК ЙОГО ЗБЕРІГАННЯ
_cІ. СИРОХМАН, Т. ЛОЗОВА
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2009. - № 4. - С. 41-44.
_d2009
_02050593
_92155107
653 0 _aХАРЧОВІ ДОБАВКИ
653 0 _aМУЧНЫЕ КОНД. ИЗДЕЛИЯ
084 _a36.865
_2rubbk
700 1 _aЛОЗОВА,Т.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xС 40
991 _bkomp
_c36.865/С 40-836031
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2290831
_d2290831