000 00869nab a2200253u##4500
001 komp/692869
003 POUNB
005 20240110104321.0
008 081028u20089999ua rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aUA
100 1 _aДИДУХ,Н. А.
_4aut
245 0 0 _aИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЧИСТЫХ КУЛЬТУР Bifidobacterium adolescentis В ПРОИЗВОДСТВЕ БИОЙОГУРТА
_cН. А. ДИДУХ
773 0 _tМОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2008. - № 10. - С. 40-42.
_d2008
_wМОЛ/2008/10
_02050080
_91929783
650 0 4 _aКИСЛОМОЛОЧНІ ПРОДУКТИ
084 _a36.955
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xД 44
991 _bkomp
_c36.955/Д 44-841908
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2290191
_d2290191