| 000 | 01022nab a2200289u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/692689 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110104236.0 | ||
| 008 | 081009u20089999ua ukr d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aUA | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aЯК ЖЕ ВПЛИВАЮТЬ ДОБАВКИ РІЗНИХ СОРТІВ НУТУ НА ХЛІБОПЕКАРСЬКІ ВЛАСТИВОСТІ БОРОШНА _cО. РИБАЛКА [и др.] |
| 773 | 0 |
_tЗЕРНО І ХЛІБ. - 2008. - № 4. - С. 20-21. _d2008 _wЗ4/2008/4 _02049473 _91880193 |
|
| 650 | 0 | 4 | _aХЛІБОПЕКАРСЬКЕ ВИРОБНИЦТВО |
| 084 |
_a36.83 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aРИБАЛКА,О. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aТОПОРАШ,І. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aЧЕРВОНІС,М. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aСУРЖЕНКО,І. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xЯ 44 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.83/Я 44-737133 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2289407 _d2289407 |
||