| 000 | 01027nab a2200289u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/742190 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110104232.0 | ||
| 008 | 090311u20099999ua ukr d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aRU | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aПОВЕРТАЄМОСЬ ДО ПРИЗАБУТОЇ ТЕХНОЛОГІЇ ВИПІКАННЯ ХЛІБА НА ХМЕЛЕВИХ ЗАКВАСАХ _cВ. ЮРЧАК [и др.] |
| 773 | 0 |
_tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2009. - № 3. - С. 39-41. _d2009 _02049937 _91920099 |
|
| 653 | 0 | _aХЛІБОПЕЧЕННЯ | |
| 084 |
_a36.83 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aЮРЧАК,В. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aРАК,В. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aДАХНО,Б. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aЦЕРКОВНА,С. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xП 42 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.83/П 42-887279 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2289331 _d2289331 |
||