000 00874nab a2200265u##4500
001 komp/742112
003 POUNB
005 20240110104209.0
008 090304u20099999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aЕВЕЛЕВА,В. В.
_4aut
245 0 0 _aПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ. СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА
_cВ. В. ЕВЕЛЕВА
773 0 _tПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2009. - № 2. - С. 54-55.
_d2009
_wПИ/2009/2
_02050115
_91932434
653 0 _aКАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
653 0 _aСОЛЕНАЯ РЫБА
084 _a36.94
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xЕ 16
991 _bkomp
_c36.94/Е 16-820656
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2288931
_d2288931