000 01019nab a2200277u##4500
001 komp/742083
003 POUNB
005 20240110104200.0
008 090303u20089999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aСМИРНОВА,Е. А.
_4aut
245 0 0 _aКОНТРОЛЬ СЕНСОРНОГО КАЧЕСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ: СТАНДАРТЫ, СЕРТИФИКАЦИИ И МЕТОДЫ
_cЕ. А. СМИРНОВА
773 0 _tПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2008. - № 12. - С. 54-56.
_d2008
_wП7/2008/12
_02049427
_91875658
653 0 _aКАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
653 0 _aСЕНСОРНОЕ КАЧЕСТВО
653 0 _aСЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ
084 _a36-1
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xС 50
991 _bkomp
_c36-1/С 50-671695
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2288774
_d2288774